Investigations into fruit juices produced with spiral filter press technology under improved protection against oxidation - Cover
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ISBN/EAN: 978-3-8191-0917-1
Einband: kartoniertes Buch
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Auflage:
1. Auflage 2026
Sprache:
English
Umfang:
243 S., 20 farbige Illustr., 29 Illustr.

Hersteller:
Shaker Verlag GmbH
info@shaker.de
Am Langen Graben 15a
DE 52353 Düren


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Investigations into fruit juices produced with spiral filter press technology under improved protection against oxidation

Schriftenreihe der Professur für Analytik und Technologie pflanzlicher Lebensmittel 4

59,80 €

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Artikel erscheint am 26.10.2026